Chủ đề mở quán cafe nhập môn được rất nhiều người quan tâm. Nguyên nhân chính là lượng khách tiềm năng lớn. Mặc dù cây cà phê chỉ được người Pháp du nhập và có lịch sử hàng trăm năm, nhưng người Việt đã quen với việc uống cà phê không chỉ vào buổi sáng mà còn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày (trưa hoặc chiều). Hoặc vào ban đêm. — Mỗi lần gặp nhau, họ sẽ ra khỏi quán cà phê, hoặc tin nhắn cho một người quen lâu ngày không gặp là: “Này, hôm nào đi uống cà phê”. Người trẻ, người già … ai cũng có thể uống cà phê. Rõ ràng lượng khách hàng hiện có rất lớn nên ai cũng nghĩ trăm người bán, hàng nghìn người mua mở ra và lo lắng thiếu khách. . Tôi muốn chia sẻ hai điểm sau:

Đầu tiên là tiền đề. Vị trí của địa điểm quyết định số lượng và loại khách hàng. Nếu bạn muốn mở cửa hàng ở một địa điểm nào đó thì nên dành ít nhất một tháng để nghiên cứu. Sự phân loại của khách hàng sẽ quyết định hướng kinh doanh của cửa hàng.

>> “Ở Sài Gòn bán cà phê vỉa hè còn lãi hơn”

Trên con phố nhiều nhân viên văn phòng đi làm. Bạn phải bán nó vào buổi sáng. Có thể là quầy lễ tân nhỏ, trang trí bắt mắt, bố trí 2,3 xe phục vụ cho khách hàng. Ở những khu vực tập trung nhiều công ty, văn phòng thì việc đầu tư trang trí cửa hàng sao cho sang trọng. Đồ uống phải ngon, vì nhiều người sẽ hẹn nhau trong quán cà phê, gặp nhau ở quán cà phê, tán gẫu, trao đổi công việc để thuận tiện hơn là làm việc văn phòng.

Nếu bạn chọn một nơi có sinh viên, nhân viên văn phòng, hoặc người làm nghề tự do, họ phải biết rằng họ đang uống cà phê trong quán và mục đích chính là tìm việc. Vì vậy, bạn cần sắp xếp và tổ chức số lượng bàn ghế, nhiều ổ cắm điện, Wi-Fi nhanh hơn.

Nhiều người thấy khách ngồi lâu cũng sợ, nhưng không biết bị bệnh gì. TÔI. Vì vậy, bạn phải tận dụng triệt để những con mồi này: bán thêm đồ ăn, bánh mì, mì gói …

Nếu khu dân cư có nhiều người cao tuổi, họ sẽ thích quán kiểu truyền thống. . Mỗi ngày chỉ được vài chiếc ghế súp, một ván cờ… Nhưng ở những nơi có nhiều người trẻ, cần chú trọng những quán ăn hiện đại, trẻ trung để bắt kịp xu hướng.

Thứ hai là lãng phí tiền bạc vào những thứ không cần thiết. Ly cà phê đầu tiên của tôi thất bại vì tôi đã đầu tư tiền bạc vào những thứ không cần thiết và rườm rà, đến nỗi số tiền còn lại không đủ để dự trữ. -Tôi thuê một căn phòng lớn trong năm năm. Dù đã bàn bạc với chủ nhà về số tiền đặt cọc và cách trả tiền nhà hàng quý nhưng vẫn không trả được. Đối với nhiều người, lần đầu tiên mở nhà hàng cũng là một căn bệnh phổ biến.

Nhiều người tốn rất nhiều chi phí vốn như mặt bằng, trang trí mà chi phí bảo trì không cao. Nó sẽ mất hơi và phá sản.

– Mở cửa hàng và tạo trang web. Không chỉ có khách truy cập hay chỉ cần đặt mạng lên Internet, người dùng có thể tự mình tìm thấy trang web của bạn. Phải mất hàng tháng để duy trì và tạo ra lưu lượng truy cập. Nếu bạn chi nhiều tiền cho những khoản lặt vặt không cần thiết, khi bắt đầu hoạt động, bạn sẽ không có tiền để mua nguyên vật liệu, trả tiền mặt hay trả lương cho nhân viên.

>> Viết bình luận của bạn ở đây cho trang “bình luận”. — -NguyễnLê