“Ăn xác sống – Sức mạnh chữa bệnh của thực phẩm” (tác giả Michael Gregg, Gene Stone) – “Ăn xác sống” (Bản gốc: Nhận xét không chết, xem “Sách mới” bán chạy nhất) Tác giả của tờ New York Times-International Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng Tiến sĩ Michael Greger đã nghiên cứu 15 nguyên nhân gây tử vong chính ở Hoa Kỳ, như bệnh tim, ung thư, tiểu đường, bệnh Parkinson, tăng huyết áp … Từ đó, ông giải thích tại sao đôi khi có thể can thiệp về dinh dưỡng và lối sống. Hiệu quả hơn thuốc theo toa và giải pháp phẫu thuật.

“Ăn gì mà không chết” Sai Michael Greger, Gene Stone. Ảnh: Nhà xuất bản trẻ.

Cuốn sách cung cấp câu trả lời cụ thể cho các câu hỏi về các bệnh thông thường. Ví dụ, các gia đình có tiền sử ung thư tuyến tiền liệt cần thêm hạt lanh vào chế độ ăn uống của họ. Huyết áp cao có thể uống trà dâm bụt, cách uống cà phê để giảm viêm gan, chuyển sang chế độ ăn toàn cây có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tim. Bác sĩ Greg cũng giới thiệu 12 loại thực phẩm để ăn mỗi ngày.

“Nhà bếp khử nhiễm: Bởi vì bạn không thể sống mà không ăn” và “Ăn gì mà không có độc” (bởi Crystal) – Bộ đôi sách này có thể giúp độc giả hiểu công việc của họ trong công việc không độc hại có khả năng. đầu bếp. Cuốn sách nói về “những gì bạn cần trong nhà bếp”, nó được phóng đại về hiệu suất, những gì thực sự cần thiết, và nó phù hợp với điều kiện, môi trường và sức khỏe của mọi người. sử dụng. Từ đó, mọi người đều có thể bắt đầu quá trình cai nghiện nấu ăn, từ nồi và dụng cụ đến gia vị, đến một nhà bếp sạch theo nghĩa đen và trực quan. Tác giả của Crystal tốt nghiệp Học viện ẩm thực quốc tế Le Cordon Bleu (Anh) và là một nhà văn – văn hóa ẩm thực trên báo chí và nhiều trang web.

“Bác sĩ giỏi nhất là chính anh ấy” (9 tập) -Photo: biên tập viên trẻ.

Lời khuyên của bác sĩ. Một số bệnh ban đầu không có triệu chứng, chỉ là một số mệt mỏi và chóng mặt, nhưng ngày hôm sau là rất quan trọng. Hoặc, có một bệnh biểu hiện qua bệnh lý này, nhưng thực sự nó là một bệnh nguy hiểm hơn. Loạt bài này giới thiệu một số kỹ thuật hữu ích để bảo vệ sức khỏe của bạn và tránh các bệnh, như theo dõi các triệu chứng “im lặng” trong cơ thể. Cuốn sách cũng thảo luận về nguyên nhân gây bệnh, các biểu hiện phức tạp của chúng và hậu quả đau đớn nghiêm trọng có thể gây ra nếu bất cẩn. “Phòng bệnh hơn chữa bệnh” – lời khuyên của bác sĩ là tìm ra nguyên nhân gốc rễ của bệnh và phòng ngừa sớm.

Tam Kỳ