Trưa cuối tháng 9, ông Năm Thanh (67 tuổi, ngụ Vĩnh Hội Đông, An Phú, An Giang) đang ngồi trên chiếc ghe đục (mạn ghe trang bị tấm chắn để sông chảy) háo hức nhìn đồng hồ. , Thúc giục vợ hét lên sức mạnh cho bạn. Anh làm nghề vảy cá hơn 20 năm, cho biết năm nay không có con cá nào là “bèo”. Để chứng minh điều này, anh đã kéo chiếc túi lưới dưới gầm xe, vì ngồi quá lâu nên cô bé Linh Chi nặng 10 kg đã lơ mơ vì mệt. Linh, trên thuyền. Ảnh: Hoàng Nam .

“Mấy năm nay, tàu thuyền ngày nào cũng nặng, từ 700 kg đến một tấn cá khỏe là chuyện bình thường. Năm ngoái tôi mua được hơn 40 tấn cá linh, năm lão ngư cho biết. Từ đầu vụ đến giờ chưa thu hoạch được tấn nào.

Cá linh khan hiếm nên giá đắt như tôm tươi, anh thợ đục vừa vào nhà đại lý đang chờ, chi phí chuyển thủ công của cá linh là 50.000 đến 70.000 đồng Sau đó, một lái buôn Vĩnh Long ở TP.Cần T đã chở cá ra chợ bán với giá 300.000 đồng một kg

“Cá linh và cá heo bây giờ hiếm lắm. Anh Nam Thanh cho rằng con cá nôi này có thể sẽ trở thành kỷ niệm trong tương lai.

Anh Nam Thanh ngồi ghe mua cá cho biết, con cá linh này được làm từ ảnh ngày càng hiếm. ： Huang Nan – Anh Nan không biết rằng 11 năm trước, cách đó hơn 120 km, có người đã nuôi cá linh. Anh ấy là Phó giáo sư Nguyễn Văn Kiểm, cựu giảng viên cao cấp tại Đại học Cần, và là chuyên gia về các loài cá nước ngọt .– – PGS Nguyễn Văn Kiệm bắt đầu giảng dạy tại Đại học Cần Thơ cách đây 44 năm, vào một ngày cuối năm, tức là chỉ còn một năm sau khi nghỉ hưu, TS Kiểm bất ngờ nhận được “lệnh” đặc biệt từ tỉnh An Giang.

“Tôi nuôi 150 loài cá nước ngọt ở vùng đồng bằng. Tiến sĩ Kim nhớ lại:” Ở sông Mekong, nghe ai hỏi mua cá Linh rẻ và rẻ thì kinh ngạc. “Làm cá hộp. Vì vậy, tỉnh An Giang” cầu cứu “Trường Đại học Cần T. Một nghìn một kg, không có giá trị kinh tế. Vì vậy, nhóm nghiên cứu bắt đầu tìm kiếm các loài cá trước và sau mùa lũ. Do thời gian nghiên cứu đã qua thời kỳ nước nổi nên Nguồn cá giống cũng rất khan hiếm, kích cỡ thay đổi, kỹ sư phải mang thêm, 4 tháng sau cá bắt đầu đẻ, ưu điểm của nấm linh chi là nếu tỷ lệ sống 10% là quá thành công, một kg cá bố mẹ có thể cho ra 100 con. Hàng ngàn quả trứng.

Tuy nhiên, sau hai lần sinh sản liên tiếp, trứng vẫn chưa nở được. Nhóm nghiên cứu đã tìm ra nguyên nhân. Cá linh sống trong môi trường thủy sinh quen thuộc và năng động. Khi sinh sản nhân tạo thay đổi “Khó có kết quả nên từ An Giang, nhiều“ đội tìm kiếm ”đã lặn lội khắp nơi, đặc biệt là những ao cá lăng bị bỏ hoang sau trận lũ, ba mẹ con bị bắt mất hàng trăm km đến Cần T. vì lúc này cá đang ấp. Thích nghi với môi trường thủy sinh tĩnh tại ao nuôi nên mẻ trứng cuối cùng thành công.

Sau khi nuôi loài cá dữ gần hai năm, Tiến sĩ Kim chuyển quy trình về tỉnh An Giang. – Ông Chen Fenghuan, Giám đốc Chi cục Thủy sản – Khi nói về dự án, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang cho biết, từ đó đến nay công ty gặp khó khăn trong hoạt động và chưa có đơn hàng nào khác, đến nay vẫn chưa hoàn thành kế hoạch cho cá đẻ. – Đầu cá linh Khuyết điểm là cần nhiều ôxy, cần nhiều ôxy, nước nên phải chống chọi với mùa giá cao mới mong có lãi, ông Rân cho biết: “Sử dụng công nghệ hiện nay, không khó để nuôi được cá ngon. Vấn đề là duy trì sản xuất ổn định.

Ngoài cá thế mạnh, nhiều năm qua An Giang còn hỗ trợ, hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật Cá heo – đối tượng nuôi cá tự nhiên vùng lũ có giá trị kinh tế cao, hiện toàn tỉnh có 26 hộ nuôi và 67 hộ lưới. Các hộ nuôi cá heo tập trung ở khu vực Anfu và Chaufu, mỗi lồng cho sản lượng từ 300 đến 400 kg, tổng sản lượng hàng năm khoảng 20 tấn, là nguồn cung cấp cá heo chính trên thị trường hiện nay, ngoài ra người dân địa phương cũng nuôi trong ao. Ảnh: Hoàng Nam Buổi chiều, thị xã Long Xuyên cách thị xã Long Xuyên 15 km, anh Nguyễn Văn Hữu, 37 tuổi, bơi ra ao rộng 3.000m2 gần sông Yours để cho cá ăn. Xung quanh nó được treo những ống nhựa dài một mét, đóng đinh thành từng cụm để cá tìm nơi trú ẩn.Anh Hữu đã nuôi cá heo với cá được hai năm. Do việc tiêu thụ cá heo hoang dã trong mùa lũ nên cá đẻ trứng chủ yếu đến từ các trang trại. Nếu bảo quản từ đầu năm thì 10 đến 12 tháng mới cho thu hoạch. Mỗi mét khối nước có thể nuôi được 250 đến 300 con. Cá heo không khó nuôi, chúng được cho ăn thức ăn vặt 2 lần / ngày, chỉ cần nước trong ao phải sạch. Ban ngày, tảo trong nước ao tạo ra ôxy, nhưng ban đêm không có ôxy nên người nuôi phải dùng thêm chân vịt.

“Khi đạt trọng lượng khoảng 30 con / kg là có thể thu hoạch. Hiện anh Hữu cho biết giá cá heo là 320.000-350.000 đồng một kg, trừ các khoản lãi tăng từ 170.000 đồng một kg lên 220.000 đồng. Đồng Việt Nam .—— Thu mua cá linh và cá heo nuôi ở lưu vực An Giang. Video: Hoàng Nam .—— Tiến sĩ Kim cho biết, mười năm nay mọi thứ đã thay đổi quá nhiều, giờ không còn cá linh vào chính vụ. “Vì vậy, kế hoạch sinh sản nhân tạo là một ảo tưởng. Bây giờ lại là tin tức.

Ông nói rằng khi ông từ Hà Nội chuyển đến miền Tây 40 năm trước, một loài cá như cá cháy, cá mòi sống ven biển, đá Còn rất nhiều người xuống kênh, bây giờ gần như tuyệt chủng ngoài môi trường tự nhiên, các loại cá khác như: pan, hô, chảo cũng rất ít, ngày xưa như cá dẹt, cá bỏ đi ngày xưa giờ rất nhiều. Giá trị, hiện đã được nuôi thương phẩm, cá linh trứng sẽ thay đổi theo dòng chảy của hạ lưu sông Cửu Long (trôi và nở), khi cá dài khoảng 1 cm nằm rải rác trên đồng, lũ tháng 10 rút xuống và chúng di chuyển ngược dòng Bơi lội để lặp lại chu kỳ. Nhưng về bản chất, con đập làm thay đổi dòng nước nên nó sẽ thay đổi những thứ khác. “Điều này không có nghĩa là việc bồi lấp ở thượng nguồn cũng sẽ khiến cá mất bãi đẻ”, Tiến sĩ Kim cho biết. Trái với suy nghĩ của nhiều người, loài này sinh sản nhiều, tỷ lệ sống cao nhưng tuổi thọ chỉ được hai năm, nếu không đẻ năm nay chúng sẽ mất một thế hệ, năm sau không đẻ nữa, khả năng tuyệt chủng rất cao.

“Tháng trước, tôi đến Choddock và họ hỏi có nên ăn cá linh chi non không, tôi nghi ngờ và bảo họ mang ra ngoài thì thấy nhiều người đã ăn nhầm cá nổi Ấn Độ từ lâu. Nó rất giống với con cá Linh Chi mà anh ấy nói. Từ lâu, bãi bồi đã là biểu tượng không thể thiếu đối với nhiều người, một ngày nào đó nếu biến mất thì bãi lũ sẽ giảm đi rất nhiều.