Người Khmer ở Rong Châu thu hoạch củ cải trắng. Nhiếp ảnh: Hồng Thạch .
Ông Thạch Đen cho biết, vùng đất ven biển ở Vĩnh Châu từng được gọi là hành tím, nhưng mọi người vẫn bắt gặp “điệp khúc” của mùa giải – mất giá trị. Gần đây, người ta bắt đầu trồng củ cải trắng. Ông nói: “Việc trồng củ cải trắng không liên quan gì đến đầu ra. Thời tiết, sâu bệnh không có tác dụng, và thu nhập cao hơn.” M. Den sở hữu 4.000 mét vuông đất trồng củ cải trắng ở khu vực phường 2. Trong thời tiết thuận lợi, gia đình anh rất hạnh phúc khi giành chiến thắng trong mùa giải. Dan nói: “Cánh đồng của tôi ước tính khoảng 20 tấn.” Giống như các gia đình khác, gia đình anh không bán củ cải tươi, mà cho phép họ làm quả hồ trăn (ướp củ cải) để bán. lễ hội. Theo tính toán, 20 tấn củ cải tươi đã chế biến sẽ là 6 tấn, và giá bán mỗi kg là khoảng 6.000 đồng. Sau khi trừ tất cả các chi phí, nó sẽ được hưởng lợi từ khoảng 20 triệu tấn.
Đồng thời, Đại Tâm và Thanh Phú của huyện Mỹ Xuyên, các nhà sản xuất chive tại Thị xã Tham Don cũng có sẵn. Bà Danh Thị Phal từ xã Tham Don cho biết diện tích đất của gia đình trên bờ sông chive vượt quá 1.000 mét vuông và sẽ tạo ra gần 10 triệu rupiah.
“Mô hình này dễ sử dụng và đòi hỏi ít sự chú ý và chú ý hơn.” Chi phí đầu tư thấp “, Phal nói. Hẹ được bán vài tháng sau khi trồng và cắt thành hai hoặc ba ngày. Khi hẹ sản xuất rất nhiều tiền phạt Khi hành lá, mỗi lần chặt hành lá, thu nhập của cô Phal vượt quá một triệu đồng Việt Nam. Nhiếp ảnh: Hồng Thạch .
Theo nông dân, loại rau này bán cả lá và bông. Chỉ mất nửa năm đến ba năm để trồng lại. Đặc biệt vào mùa khô, giá hẹ lên tới 50.000 đồng / kg.
Phó chủ tịch Tham Don Chung Ngọc Long cho biết, hiện nay, nhiều gia đình theo mô hình VietGAP Ông Long cho biết: “Ngoài trồng lúa, người Khmer còn có thu nhập cao từ tỏi tây, đây là mô hình giúp họ phát triển kinh tế bền vững. . “